YEŞİL ÇAYIN FAYDALARI NELERDİR? | BEYZA KURTLAR

09.03.2021 YEŞİL ÇAYIN FAYDALARI NELERDİR? | BEYZA KURTLAR

NEDEN YEŞİL ÇAY İÇMELİYİZ?

  Yeşil çay, çay bitkisinin tepe tomurcuğu ve onu takip eden iki yaprak esasına göre hasat edilmiş taze sürgünlerinden üretilen, okside olmamış bir çay çeşididir. Polifenol grubundan epikateşin türevleri içerir. Kateşinler dışında karotenoidler, tokoferoller, askorbik asit ve krom, magnezyum, selenyum ve çinko gibi mineraller içerir.  Kafein içeriği ise yeşil çayın bir kupada 20-45 mg iken; siyah çayın kafein içeriği ise bir kupada 47 mg’dır. Kafein içeriğinin düşük olması total kafein alımını aşmamamıza ve fazla kafeinin zararlarından korunmamıza yardımcı olur. 
Yeşil çay demlendiğinde, kafeini sudaki kateşinler ile birleşerek, kahvenin veya kakao ile karşılaştırıldığında kafeinin aktivitesini azaltır. Bu da kafeinin zararlı etkilerinden korunmada fayda sağlar. 

• Sadece çay bitkilerinde ve bazı mantarlarda bulunan L-theanine, alfa beyin dalgalarının üretimini doğrudan uyarır böylece sakinleştirici/yatıştırıcı etki gösterir.
• 3 aylık düzenli tüketiminde hem küçük hem büyük tansiyonu düşürür. (Tansiyon düşüklüğü olanlara önerilmez.) Tansiyonu düşürdüğü için kalp-damar hastalıklarından korur.   
• İçeriğindeki antioksidanlar, cildi serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur, bu da cilt yaşlanmasını önlemede yardımcı olur.  
• Polifenoller ve flavenoidler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve enfeksiyona karşı mücadelede sağlığımızı daha güçlü hale getirir. 
• Yeşil çayın yağlı karaciğerlerdeki zararlı serbest radikalleri yok ederek karaciğer yağlanmasından ve karaciğere bağlı hastalıklardan korur.  
• Kafein ve kapsaisin içeriği ile kilo kaybında ve bel çevresinde incelmeye yardımcıdır. 
• Apoptozu (programlanmış hücre ölümü) teşvik ederken normal hücre büyümesini arttırır böylece kanser hücresinin varlığını azaltmada yardımcı olur. 
• Kıkırdağı yok eden enzimi bloke ederek kıkırdağı koruduğu için sağlığımıza fayda sağlar. Bunun anahtarı yeşil çayda bulunan yüksek florür içeriğidir. Kemikleri güçlü tutmaya ve yoğunluğunu korumada yardımcı olur.
• Kan şekeri seviyelerinde ani bir artışı önler ve metabolik hızımızı dengeler. 
• Alzheimer öncüsü olan beta-amiolid üretimini azaltarak Alzheimer’dan korur. 
• İçeriğindeki teofilin, bronş tüplerini destekleyen kasları gevşeterek astım şiddetini azaltır.  
• Ağız kokusuna sebep veren kükürtlü bileşenleri azaltarak ağız kokusunu ve ağız pH’sını istenen düzeyde tutmaya yardımcı olduğu için diş çürüklerinden de koruyucu etki gösterir. 

  Sağlıklı günler dilerim 🙂

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/healthydayswithbeyza/?hl=tr