EVDE BASİT TARİFLER-4 I YAĞMUR MUHARREMOĞLU

25.02.2021 EVDE BASİT TARİFLER-4 I YAĞMUR MUHARREMOĞLU

Herkese selam,

  Alerjik bünyesi ve astımı olan çocukların bulunduğu evlerde temizlik nasıl olmalı?
Evde kaldığımız bu günlerde; çocukların da evde olması nedeniyle, temizlik yapılırken çok dikkatli olunması gerekir. Çünkü alerjik bünyeli çocukların ve astımlı çocukların akciğerleri çok hassastır. Özellikle; klorlu çamaşır suları kokuları nedeniyle alerjik bünyeli ve astımlı çocukların rahatsızlıklarının tetiklenmesine neden olabilir. Bunun sonucunda çocuk da; burun tıkanması, hapşırmalar, nefes sıkışması ve öksürme gibi semptomlar görülebilir. Bu da, acil müdahalelere ihtiyaca sebep olabilir. Bu riski azaltmak için özellikle çocukların evde olduğu bu dönemde, çocukların temizlik yapılırken diğer odada olması ve kokusu az olan hidrojen peroksit içeren çamaşır suların kullanması çok faydalı olacaktır.
Koronavirüsten korunmak için evde nasıl bir temizlik yapılması öneriliyor?
 

  Sağlık Bakanlığı, koronavirüse karşı bir rehber yayınladı ve bu rehber sık sık yenileniyor. Bu rehberde; yüzey temizliği ve dezenfeksiyon için önerilen ürünler ve özelliklerine de yer verilmiştir. Temizlik yapılmadan önce, temizlik yapılacak odayı bir sure havalandırın. Havalandırdıktan sonra, temizlik yapmaya başlayın. Sağlık Bakanlığı’nın koronavirüs 19 rehberine göre; zeminler ve duvarların klorsuz hidrojen peroksit ile temizlenmesinin yeterli olduğu bildirilmektedir. Hem kokusunun fazla olmaması, toksik olmaması, deterjan özelliği nedeniyle; mükemmel temizleme özelliği olduğu ve çevre dostu olması nedeniyle avantajlı olduğu bildirilmiştir. Hidrojen peroksit içeren temizlik maddelerinin; akrilik, çinko veya bakır içeren yüzeylere zararlı olabileceği bildirilmiştir.
  Mutfağımızda gerekli temizliği yaptıktan sonra bugün her zaman elimizin altında buluna bilecek atıştırmalıklardan tuzlu pasta yapacağız.

  TUZLU KURABİYE               

  MALZEMELER
  * 500 GR UN
  * 300 GR MARGARİN
  * 50 GR KREMA
  * 2 ADET YUMURTA
  * 15 GR TUZ

  ÜZERİ İÇİN;
  * 2 ADET YUMURTA
  * 25 GR SUSAM
  * 25 GR ÇÖREK OTU
  * 15 GR HAŞHAŞ

  HAZIRLANIŞI;
  Önce un, margarin, krema ve yumurtaları yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayacak bir hamur elde ediniz. Hamurunuzu daha sonra hafif unlanmış tezgahınızda merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açınız. Açtığınız hamurunuzu çeşitli şekillerde kesiniz. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürünüz. İster karışık, ister ayrı ayrı malzemelerle üzerlerini süsleyebilirsiniz.
Önceden 200 C derecede ısıtılmış fırında 12 dk pişiriniz. 

  Hijyenine güvendiğiniz, kendi ellerinizle yaptığınız kurabiyelerinizi afiyetle yemeniz dileğiyle. Sağlıkla kalın…