Herkese merhaba, Son bir yıldır tüm dünyanın ortak gündemi koronavirüs. İnsanlar bir çok tedbirler alarak hem kendilerini hem de sevdiklerini korumaya çalışıyor. Bu tedbirlerin en önemlisi de elbette ki “evde kal” sloganıyla vurguladığımız. Tabi
Chia Tohumu Nedir? Sağlık Üzerinde Nasıl Etkileri Vardır? Chia tohumu Salvia Hispanica bitkisinden elde edilen küçük siyah tohumlardır. Aslında Orta ve Güney Amerika’ya özgü olan bu bitkinin tohumları yiyecek olarak yüzlerce yıldır tüketilmektedir.
YAĞLARIN BESLENMEMİZDEKİ YERİ Yağlar, günlük dengeli beslenme için gerekli bir besin ögesidir ve önerilen düzeylerde tüketildiğinde vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesini sağlarlar. Dengeli beslenmek için Besin Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’ nün önerilerine uygun
NEDEN YULAF TÜKETMELİYİM ? Yulaf, “Avena Sativa” adıyla bilinen bir tahıldır. Dünyada en sağlıklı tahıllar arasında yer almaktadır. Günlük hayatımız da pek tercih etmesek de genellikle kahvaltılarda lapa olarak kullanılır. Bunun dışında ekmek, bisküvi,
Renkler Beslenmemiz Üzerinde Nasıl Etkili Olur? Beslenme üzerinde pek çok faktörün etkili olduğu bilinmektedir. Bunlardan birisi de renklerdir. Renkler tüketimde etkisinin yanında, insan psikolojisi ve satın alma isteği üzerinde de etkilidir. Bu yazımda renklerin insan psikolojisi
KURUBAKLAGİL İLE İLGİLİ BİLMENİZ GEREKENLER Kurubaklagiller; bitkisel protein kaynaklarımız olmakla birlikte, 100 gramında yaklaşık 20-25 gr protein, yaklaşık 5 gram posa (sağlıklı bir bireyin her gün 20 ila 35 gr posaya ihtiyacı vardır), 2
MEDYANIN BESLENMEYE ETKİSİ Günümüzde tüketicilerin alışveriş alışkanlıkları sosyoekonomik gelişmelerden etkilenmekte ve satın alma davranışları farklılaşmaktadır. İçinde bulunduğumuz dönemde pazarlama faaliyetlerinin önem kazanmasında medyanın da etkisi büyüktür. Sürekli değişen ve farklılaşan tüketici taleplerini karşılamak amacıyla; satın
TAM BUĞDAY EKMEĞİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR? Ekmek yapımında temel madde olarak kullanılan buğday; kepek, endosperm ve ruşeym tabakalarından oluşur. Beyaz ekmek yapımında kullanılan beyaz un sadece buğdayın endosperm tabakasından oluşurken tam buğday unu buğdayın 3
PROBİYOTİK GIDALAR “Pro”, “bios” Yunanca olup “yaşam için” demektir. Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) probiyotikleri, yeterli miktarlarda alındığında konakta sağlık yararları sağlayan canlı mikroorganizmalar olarak tanımlamaktadır. Probiyotik besinler, vücut için faydalı
Bugün bitki çaylarının vücudumuza olan faydalarını sizler için yazdım. Herkese iyi okumalar :) IHLAMUR ÇAYI: Kan dolaşımını düzenleyen ıhlamur çiçeğinin yatıştırıcı özelliği vardır. Öksürüklere iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirerek grip ve soğuk algınlığına karşı koruyuculuk sağlar. MELİSA ÇAYI: Yapraklarının