Sağlık

Demir Eksikliğinde Beslenme Demir dünyada bol bulunan bir element olmasına rağmen demir eksikliği (DE) dünyada en sık karşılaşılan beslenme sorunudur ve çocukluk çağı anemisinin en sık nedenidir. Normal, yetişkin bir bireyin vücudunda ortalama 3-5 g kadar

Oruç Tutanlar İçin Ramazan Ayında Beslenme Nasıl Olmalıdır? Her yıl Ramazan ayında beslenme konusu tekrar tekrar gündeme geliyor. Beslenme konusunda yemek seçimlerini fazla dikkate almadan tüketim yapan kişiler vardır elbet. Hem dikkat etmeyenleri bilinçlendirmek hem de

Krill Yağı Krill yağı, okyanuslardaki Euphausia superba isimli deniz canlısından elde edilen yağdır. Krill karides benzeri, kabuklu bir canlıdır. Okyanuslarda yaşaması sebebiyle dünyadaki en kalabalık hayvan türlerindendir. Krill yağı, eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA)

Herkese selamlar, Beslenme alışkanlıkları “parmak izi” gibidir. Besinleri hazırlama ve pişirme yöntemleri, kullanılan soslar, baharatlar veya hangi besinlerin bir arada kullanıldığı, yiyecekleri kişiye özel hale getirir. Kimilerine haşlama sebze denildiğinde burun kıvırırken, kimi de güzel soslar

Kinoa ve Sağlık Üzerine Etkileri Kinoa (Chenopodium quinoa), ıspanak ve pancarla aynı Chenopodiaceae familyasına ait, tek yıllık otsu bir bitkidir. Eski yıllarda, yüksek besin değerinden dolayı ‘’altın tahıl’’ ve "ana tahıl" da denilmiştir. Kinoanın karbonhidrat içeriği,

PMS NEDİR? Premenstrual sendrom (PMS), menstrual siklusun luteal fazında görülen ve menstruasyonun başlamasıyla birlikte düzelen fiziksel, davranışsal ve duygusal bozukluklar olarak tanımlanmaktadır. PMS ruhsal, fiziksel ve davranışsal belirtilerle kendini göstermektedir. Ruhsal belirtiler, sinirlilik, ağlama, depresif

Şekersiz Brownie *1 yumurta * 1 çay bardağı keçiboynuzu özü * 1/2 (yarım) çay bardağı süt * 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı kakao * 1, 5 su bardağı yulaf unu * 1 tatlı kaşığı kabartma tozu * 1 çay bardağı fındık/ceviz/badem *

SİYAH SARIMSAK   Sarımsak eski çağlardan bu yana çok yaygın kullanılan şifalı bir bitkidir. Alliaceae bitki familyasına dâhil olan sarımsak insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Sarımsak yararlı besin içeriğiyle beslenme programlarına eklenmesi tavsiye edilen bir sebzedir.