Genel

Demir Eksikliğinde Beslenme Demir dünyada bol bulunan bir element olmasına rağmen demir eksikliği (DE) dünyada en sık karşılaşılan beslenme sorunudur ve çocukluk çağı anemisinin en sık nedenidir. Normal, yetişkin bir bireyin vücudunda ortalama 3-5 g kadar